学 科 体 系　

　　我所重点发展的优势学科为应用微生物学、农业微生物学、环境微生物学、生物化工、分子生物学、农产品贮藏与加工、基因工程、酶工程、发酵工程、微生物分类学、真菌学、细菌学、分子生态学、分子酶学等。