慕娟，女，研究员，1964年5月出生于陕西省三原县。1987年7月毕业于华东理工大学生化工程系生物化学专业，工学学士，分配进入陕西省微生物研究所工作至今。多年来主要从事生物酶在制药、食品、农业、环保等领域的应用研究工作。曾主持过十多项陕西省科技攻关项目和陕西省科学院项目。其中【混合核苷的研制】和【玉米淀粉生产果葡糖浆工艺研究】两项成果已产业化，混合核苷已成为陕西省科学院制药厂的主打产品，取得了可观的经济效益。完成了【碱性木聚糖酶高产菌株的选育及酶制剂产品开发】及【碱性木聚糖酶的中试生产】。【右旋糖酐原料药生产新技术研究】在制药企业产业化，右旋糖酐原料药生产车间于2019年获得了国家GMP认证，使该企业右旋糖酐制剂生产实现原料自给。另外，还从事了【葡萄糖酸系列产品研究开发】、【纳豆激酶的分离提纯】及【长效腺苷注射液的研制】等主要科研工作。获得“陕西省‘十五’产学研优秀个人奖”和“首届陕西省青年科技创新奖”；发表相关科研论文数十篇。
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