为普及微生物科学知识，弘扬科学精神，激发青少年探索科学的热情，2026年5月13日，中国科学院公众科学日陕西省微生物研究所主题科普活动在所内成功开展。活动以沉浸式科普体验为载体，带领青少年走进微生物的奇妙世界，感受科学魅力。

本次公众科学日活动内容丰富、形式多样，精心设置了秦岭菌物标本馆参观、科普视频展播、主题科普报告三大特色环节，全方位为青少年送上趣味满满的科学盛宴。

    在带领下，青少年们走进“秦岭菌物标本馆”，近距离认识种类繁多的秦岭大型真菌，直观了解各类蘑菇的形态特征与生长习性。祁鹏助理研究员还详细介绍了柞水县小木耳打造大产业的发展故事，生动诠释了微生物产业从田间地头走上大众餐桌，助力乡村振兴、赋能地方经济发展的重要价值，让大家真切感受到微生物科学与日常生活、乡村发展的紧密联系。活动现场同步播放系列科普视频，通过生动直观的影像资料，大家深入了解了秦岭生态的重要战略地位，学习了家庭种植蘑菇的实用技巧，趣味改编合唱《菇勇者》旋律朗朗上口，以寓教于乐的方式普及野生蘑菇辨别知识，引导青少年树立安全食用菌类的健康意识，让科普知识入脑入心。

此外，孙超副研究员带来《话“糖”，一个甜蜜的话题》主题科普报告。报告以大众熟知的“糖”为切入点，深入浅出讲解糖类的化学本质、类别划分与生物学功能，细致拆解单糖、寡糖、多糖的分子结构与特性，用通俗易懂的语言拆解专业科学知识，揭开糖类背后的科学奥秘，带领青少年畅游奇妙的生物化学世界，拓宽科学视野。

此次公众科学日科普活动，不仅让青少年近距离接触微生物前沿知识，直观感受到微生物学在社会发展、民生改善、乡村振兴等领域的重要作用，更有效激发了青少年崇尚科学、探索未知、勇于创新的热情。未来，陕西省微生物研究所将持续发挥科研平台优势，开展科普开放活动，深耕科学普及事业，为提升全民科学素养、培育科技创新后备人才贡献科研力量。