书 名：    农副产品深加工实用生物化工技术 
主 编：    姜军平、唐俊昌 
编 著：   卫拯友、王建孝、李华、李春荣、郭崇华、郭瑛、曹俊峰
出 版 社：
出版时间： 2005-12