成果名称

珍稀食用菌桑黄新品种及标准化栽培技术

成果类别

现代农业

单位名称

陕西省微生物研究所

成果联系人

业务科

电话

029一82357089

成果简介

  桑黄是一种多年生珍稀食药用真菌，具有调节人体免疫功能、抗肝纤维化、抗肿瘤等功效，是目前公认的生物治癌领域有效率排在第一位的高等真菌。陕西省微生物研究所雷萍研究员团队自2006年以来开展桑黄新品种选育和标准化栽培技术研究，选育获得了新品种“桑-S”陕菌登字2016003号，该菌为目前国内唯一登记的桑黄新品种，适宜利用桑枝木屑基质人工栽培；制定陕西省地方标准《桑黄标准综合体》，对生产环境、菌种、菌种生产、栽培技术以及质量标准进行了规范，填补了国内该领域技术空白，生物转化率达到了6%以上，实现桑黄标准化生产；相关技术授权发明专利6项；出版专著《桑黄》陕西科学技术出版社；成果获得2018年度陕西省科学技术三等奖；2017-2019年度人工栽培桑黄12万袋，同时完成了桑黄超细粉、桑黄茶和桑黄固体饮料的开发。

该成果适宜全国范围内应用，用于桑黄标准化栽培和相关产品开发，目前原料售价在2000元/公斤左右，进一步开发成各种剂型产品将具有更高的商业价值。

知识产权情况

独立知识产权

成果成熟度

□实验室阶段□小试阶段□√中试阶段□市场化阶段

成果转化方式

□√技术转让□√技术入股□√许可使用□其他（）

成果转化的融资需求金额

230万元