微生物工程与技术研究中心
微生物工程与技术研究中心主要围绕微生物及其代谢产物,开展生物制造相关应用基础研究与产品开发。目前,中心有科研人员10人,其中研究员2人,副研究员2人,博士4人,硕士5人,陕西省特支计划科技创新领军人才1人。近年来,中心科研人员承担了国家重点研发计划子课题、国家自然科学基金面上项目、中国科学院“西部之光”、陕西省科技厅、陕西省科学院等多项课题。研究成果在国内外学术期刊Journal of Materials Chemistry B,Journal of functional foods,International journal of molecular sciences,Frontiers in microbiology等发表论文78篇,申请国家发明专利21件。
微生物工程与技术研究中心实验室面积约300平米,中试平台面积约1000平米。现有大型试验设备20余套,包括固(液)体发酵罐、高速离心机、蛋白纯化仪、高压匀浆机、冻干机、膜分离设备、分析型高效液相色谱仪、半制备型高效液相色谱仪、GPC、傅里叶红外色谱仪、多功能酶标仪、DGGE、PCR仪、荧光定量PCR仪、CO2培养箱等,可完成功能微生物选育、天然产物分离分析及其生物学功效评价。
研究中心目前保藏菌株8000余株,代谢产物17000余份,拥有微生物多糖、稀有人参皂苷、淫羊藿素、酶制剂、生物防腐剂、新型益生菌等20余种生产菌株及技术,其中混合核苷实现销售收入近2亿元,普鲁兰多糖和右旋糖酐生产技术成功实现技术转化。
研究方向
1.稀有高活性天然产物绿色生物制造及其生物学功效研究
2.微生物多糖生物制造及其应用研究
3.新型益生菌发掘及其应用技术研究
4.新型酶制剂生物制造及应用研究
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