成果名称

重组人SOD高产量生产技术开发及其产品应用

成果类别

功能食品与健康

单位名称

陕西省微生物研究所

成果联系人

业务科

电话

029-82357089

成果简介

  SOD作为一种有效地抗氧化、抗衰老产品添加剂原料已经广泛应用于医药、日用化妆品、保健品及食品等行业。目前已开发的SOD产品绝大分都是Cu，Zn- SOD，主要是从动物的血、肝中分离提取的。提取法获得SOD存在以下几类缺陷：一、生产原料有限；二、生产需大量的有机溶剂，污染大；三、获得的产品纯度和比活性都很低；四、获得的Cu，Zn- SOD对于人体来说具有异源蛋白的免疫原性，作为药品、保健品和护肤品的活性因子不可避免的引起过敏反应。利用基因工程方法生产人源重组Cu，Zn- SOD（rhCu，Zn-SOD）可以有效克服以上缺陷。但是目前rhCu，Zn-SOD在存在有产量低、成本高、稳定性差的问题。大大限制了rhCu，Zn-SOD在市场上竞争力。

  针对以上问题，我们通过筛选获得了具有优良性质的rhCu，Zn-SOD蛋白，并建立了有效地表达、纯化方法。此技术使蛋白活性产量提高5-6倍，重组蛋白具有生物毒性低，热稳定性和放置稳定性均有大幅度提高，具有很好的产业化开发价值。目前已经获得了年产10公斤的生产工艺。该技术获得国家发明专利授权1项；在国际权威期刊发表论文1篇，在国家核心期刊发表论文3篇。同时，研究组以此原料为核心开发冻干精华珠、冻干粉面膜等产品，在抗辐射、抗过敏、祛痘等方面具有良好的效果，市场反馈效果良好。

知识产权情况

独立知识产权

成果成熟度

□实验室阶段  □小试阶段  □中试阶段  √市场化阶段

成果转化方式

□技术转让  □技术入股  √许可使用  □其他（    ）

成果转化的融资需求金额

500   万元